Paweł Antoni Kołodziejski
Jest absolwentem kierunku Biologia stosowana (2011) na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach (dawniej: Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt), Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Stopień doktora w dziedzinie nauk biologicznych uzyskał w roku 2018, a w roku 2022 stopień doktora habilitowanego w dziedzinie nauk rolniczych na macierzystym Wydziale. Obecnie zatrudniony jest na stanowisku adiunkta w Katedrze Fizjologii, Biochemii i Biostruktury Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, pełniąc funkcję Kierownika Katedry. Odbył długoterminowy staż naukowy w Department of Hepatology and Gastroenterology and the Interdisciplinary Centre of Metabolism: Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Charité-University Medicine w Berlinie. Prowadzone przez niego badania dotyczą przede wszystkim hormonalnej regulacji metabolizmu i funkcji endokrynnej tkanek obwodowych związanych z przemianami węglowodanów i lipidów ze szczególnym uwzględnieniem tkanki tłuszczowej, trzustki, wątroby i mięśni. Badania prowadzone są zarówno w odniesieniu do organizmu zdrowego jak również stanów patofizjologicznych, takich jak: otyłość, syndrom metaboliczny, cukrzyca typu 1 i 2. Jego warsztat badawczy oparty jest na modelach in vitro oraz zwierzęcych modelach in vivo.
Jest autorem i współautorem ponad 100 artykułów opublikowanych w czasopismach z listy JCR. Podczas pracy naukowej był i jest kierownikiem projektów badawczych finansowanych przez NCN (Preludium, Opus), NCBiR (Nutritech), Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, opiekunem dwóch projektów Preludium oraz wykonawcą w kilkunastu projektach finansowanych ze źródeł krajowych oraz Europejskich (np. 7 program ramowy). Jest laureatem stypendiów Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Stypendium EFS oraz nagród JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu przyznanych za prowadzoną działalność naukową.