W ostatnich tygodniach obserwujemy bardzo burzliwą debatę dotyczącą możliwości wykorzystania insektów w produkcji żywności. O rozwiązaniach żywieniowych i ich bezpieczeństwie rozmawia Pani Prof. Małgorzata Nowacka ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, członkini AMU. Zapraszamy do zapoznania się z opinią Pani Profesor: https://www.portalspozywczy.pl/mieso/wiadomosci/produkty-z-insektow-quot-za-kilkanascie-lat-moga-byc-szeroko-dostepne-na-rynku-quot,219291.html. |